Natuurlijk kookboek van beproefde en ondervonden echte recepten voor een zindelijk huijshouden

Keukenrecepten en huishoudelijke recepten van Marie Michon en Thérèse de Milly (Maastricht, 1785 tot circa 1855)

79. Kaneelwaaffelen

1 pondaant. tarwemeel, 1½ pond boter, ¾ lootaant. kaneel, 1 ey. Dit wel gerold met de taarterol, in bolletjes gemaakt en in een oubli-ijzer gebaken.