Natuurlijk kookboek van beproefde en ondervonden echte recepten voor een zindelijk huijshouden

Keukenrecepten en huishoudelijke recepten van Marie Michon en Thérèse de Milly (Maastricht, 1785 tot circa 1855)

54. Om geel te verwen

Tot een pondaant. stoffe:

drie loodaant. curcamaaant.;

een dito gestoote aluijnaant.;

vier kanneaant. kokend water.

Bij al dit verwen moet men observeeren

[fol. 34]

dat de ingrediënte in een neteldoeke off gaase lap gedaan worden, die eerst met het water worden opgekookt, bevoorens men er de stoffe in doet. Dan met de stoff weder opkooken, zoo ras men deselve uijt de verff neemt, moet sij soo heet in koud water uytgespoelt worden, dan opgehangen, niet uijtgevronge, halff droog sijnde opstrijken. Onder het koken moet men wel agtgeeven, de stoffe met een stok op te ligten, opdat niet aanbrand. Als men de couleur wat ligter wil hebben, laat men de stoffe niet lang in de verff.

Soo gij wolle stoffen verwen wilt, moet gij de quantiteyd van de verff dubbeld nemen.