Natuurlijk kookboek van beproefde en ondervonden echte recepten voor een zindelijk huijshouden
(2012)–Marie Michon, Thérèse de Milly–
Auteursrechtelijk beschermdKeukenrecepten en huishoudelijke recepten van Marie Michon en Thérèse de Milly (Maastricht, 1785 tot circa 1855)
57. Om wit weder wit te maakenDrie lootaant. potasaant., vier dito Spaanse zeepaant., fijngeschrapt, in twee kanneaant. soetemelk laat het al roerende kooken. Als het wat verslaagen is, het goed erin gestooken, wat late staan en schoon daarin uytgewassen. Dan wederom in een halve emmer schoon water vier lood Spaanse zeep geschrapt en daar weder schoon door gewassen, dan in koud water gespoelt | |
[Folio 36]
| |
en halff droog, geperst off gestreeken. Is ook heel goed voor seijde kousen te wassen. |
|