Natuurlijk kookboek van beproefde en ondervonden echte recepten voor een zindelijk huijshouden
(2012)–Marie Michon, Thérèse de Milly– Auteursrechtelijk beschermdKeukenrecepten en huishoudelijke recepten van Marie Michon en Thérèse de Milly (Maastricht, 1785 tot circa 1855)
47. Om zeijde en andere stoffen swart te verwenEen stuijver provinciehoudaant.. Een dito sumackaant.. Een dito galnootaant.. Twee dito kooperroodaant.. Deese portie is voor vijff pondaant. stoff. Men moet de galnoodaant. stooten. Neem dan rykelijk een emmer regenwaater, laat dat met de verff eenigen tijd kooken, eer men het goed erin doet. De verff moet in een neteldoeke off gaase lap sijn, men laat het rijkelijk twee uuren kooken. Dan neemt men het goed eruijt. Als de verff dan koud is, moet men het kooperrood in doen en die wel daardoor roeren. Dan het goed weder in de verff en laat het tesaamen een nagt trekken. Men moet het coperrood apart laate smelten, bevorens men het bij de verff doet. |
|