Natuurlijk kookboek van beproefde en ondervonden echte recepten voor een zindelijk huijshouden

Keukenrecepten en huishoudelijke recepten van Marie Michon en Thérèse de Milly (Maastricht, 1785 tot circa 1855)

46. Om wolle goed swart te verwen

Twee loodaant. galnoodaant..

Een halff pondaant. provinciehoudaant..

Een vierdendeel pond sumackaant..

Een halff lood Spaans groenaant.

Laat dit tesaamen in een emmer regenwater een nagt weeken. Doe er dan u kousen in en laat het een uur tesaamen kooken. Dan uijt de ketel genoomen en wel laaten koud worden. Neem dan een halff pond koperroodaant., dat in pis wel laten smelten, doet dat in uw verff en laat het tesaamen doorkooken. Dan uw kousen daar weder ingedaan en nog een uur laten kooken en dan schoon

[fol. 31]

uytgespoelt, niet gevronge. Dese portie is voor drie paar kousen.