PARMEZAAN, z.n., m., des parmezaans, of van den parmezaan; meerv. parmezanen. Eigenlijk iemand van Parma, Italiaansch hertogdom; maar overdragtiglijk een kaas uit dat land, een Parmezaansche kaas, die om hare bijzondere deugd alom bekend is: ik wil dien Parmezaan geern voor de liefhebbers overlaten.
Auteursrechtvrij