| ☛ Aenghesien dat wy moede ende mat sijn van reysen, daer en is ghenen beteren raet (naer mijn duncken) dan dat wy ons in de keucken maken, ende besien oft de spijse haest reede ende gecoct sijn sal voor t'middach-mael. In dese tsamen-sprekinghe suldi leeren noemen den meestendeel van t'keucken-gewan. Voorts so suldy die keucken sien roocken, sieden, fryten ende braden: ende indien ghy de patientie hebben wilt tot dat al veerdich sy, ghy sullet soo goet hebben als wy. | ☛ Puis que nous sommes las & recruz du chemin, il n'y a meilleur remede, (à mon aduis) que de nous retirer en la cuisine, & regarder, si la viande, sera tantost preste & cuite pour le disner, En ce Colloque vous apprendrez à nommer la plus grande partie des vtensiles d'une cuisine. D'auantage, Vous verrez fumer la cuisine boiüllir, fricasser & rostir, & si vous pouuez auoir la patience, iusques à ce que le tout soit appresté, Vous disnerez de mesme que nous. |
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