131. Een podding om in een klyne tullebant Te bakken
Voor twee stuijvers gereve witte broot, ¼ lb amandel past, ¼ lb Corinte, 6 eijere, ½ tinne kommetie gesmolte boter, en ook ½ kommetie melk, ½ tinne lepel gest vijf ¼ loot suijker, 5¼ loot sucade, 5¼ loot oranje snippers, de eijere, de suijker, en de amandelen moeten eerst te saame heel lugt geklopt worden, dan het gereve wittebroot, de gest en de melk warm gemaakt, daar braaf door geklopt, dan de sucade, de oranjes, en de Corinte, en ten laasten de booter.