125. Om Water room te maken
Neemt 4 witte van eijeren seer fijn geklopt sonder schuijm, een chocolaat kop vol nat van Citroenen, dat door een doek moet lopen een dito kop vol gekookt koud reegen water en 4 leepels gereeve brood suijker dat op t'vuur geset en sagjes geroert tot het dik is #