Heele goeje remedien, en resepte om te koken te bakken en te confijten(2017)–J.E. Scott– Auteursrechtelijk beschermd Vorige Volgende [pagina 43] [p. 43] 118. Sausijs de Boulogne vier pond mager Spek en een half pond vet schraal twee loot peper en vijf loot sout, het moet vast gestopt worden en vier en twintig uuren in het sout laaten staan, en dan in den rook hangen Vorige Volgende
Auteursrechtelijk beschermd