30. Om orangie tabblettes te maken
neemt van de beste candy brooden en slaat die aan klyne stuckjes doopt dan een stuckje suyker heen en weer in't water en menght het al kookende daar men een groote koopre lepel toe moet hebben laat dat braaf opkooken en als de suyker lugtig en dick genoegh is soo doet de blossem daar in die een reys a dry moet doorgesnede werden giet die dan over in pampere huysjes die op een rooster staan moeten men magh niet spreeken voor dat de tablettes bedaart zyn