Natuurlijk kookboek van beproefde en ondervonden echte recepten voor een zindelijk huijshouden

Keukenrecepten en huishoudelijke recepten van Marie Michon en Thérèse de Milly (Maastricht, 1785 tot circa 1855)

50. Om het rood te verwen

Een halff pondaant. furnabucaant..

Een vierendeel pond aluijnaant. fijngestoote.

Dit is voor een pond stoffe.

Men kookt op een emmer regen- off rivierwater in een groote keetel. Men doet er dan de stoffe in en laat het nog eens doorkooken.