CCCLXXXIV. Hoofd-stuk. Pisum minus, geele en groene Erwten.
DIt gewas is de voorgaande Erwten van maaksel ganschelyk gelyk, alleen dat het in alle deelen wat kleender is. De bloemtjes zyn ganschelyk wit, en somtyds bruin-paars. De Erwtjes zyn rond, geel of groen, ofte uit den groenen blauw: sommige hebben hauwen die niet mals zyn, maar als een dun perkament hard. Daar is van dese soorte een gewas, dat nauwlyks ander halve voet hoog wast, staande regt op als een Heestertjen.
Men vindse in de moes-hoven: werden in Lente gesaaid, en geven des somers bloemen en Peulen.
Dese soorten werden voor spyse gebruikt, en verscheidentlyk bereid. Dese nog jong zynde, werden van sommige met hare Peulen aan een draad geregen, gedroogt, en in de winter geweikt, gekookt, en als versche Peulen genuttigt.
Auteursrechtvrij