De borgerlyke tafel, om lang gesond sonder ziekten te leven

Waar in van yder spijse in ’t besonder gehandelt werd. Mitsgaders een beknopte manier van de spijsen voor te snijden, en een onderrechting der schikkelijke wijsen, die men aan de tafel moet houden. Nevens De Schola Salernitana

XXV. Hooft-stuk. Narigt waar dit gansche werk op steunt. en een korte maniere om goede medicamenten in huis te hebben.

IK heb in dit werkje weinig of niets willen philosopheren,

[p. 90]

om dat ik met den borger te doen had en niet met wyse luiden: dog evenwel, wyl ik geloof dat mijn werkjen niet sal verkogt werden sonder in handen te geraken van luiden van verstand, soo is ’t, dat ik met weinig seggen sal, waar het geheele werk op draayt.

Alle spysen en dranken, die ik voor goed gekeurt heb, hebben een overvloedig Alcali by sig gehad; maar in tegendeel die ik gelaakt heb, sijn vol slym of suur geweest. want ’t overtollig suur en slym maakt onse sappen traag-lopende, waar uit noodsakelijk veele verstoppingen en siekten moeten ontstaan.

Voorts sal ik hier den borger een goede maniere aanwijsen, om met weinig kosten sijn eigene medicamenten in huis te konnen hebben, ten einde daar van met beleid van een bequaam doctor te konnen medicineeren.

[p. 91]

Laat dan yder borger, oft Heer die sulx betalen kan, een kabinet-kasjen maken, alwaar een lade met flesjes van spiritus en tincturen in kan staan, daar men verscheide en overvloedige medicynen in kan hebben, met een opschrift wat yder sy. item een lade met flesjes daar drooge poederen in zyn, voorts nog een lade of twee om eenige andere prullen, salven, olien &c. in te doen: soo sal men geen groote onnutte omslag van nooden hebben: want den doctor sal uw daar uit genoegsaam, t’elkens als hy by uw komt, konnen geven, ’t gene bequaam is; en sulk een kabinet souw men om weinig gelds konnen bekomen. gelieft ymant zoodanig een kabinet te hebben, laat hem by my komen, ik zal hem daar onderrigt van konnen geven, op dat den Apotheker geen vergeefse moeyte souw doen, om onnutte

[p. 92]

medicamenten daar in te doen.

Is’t dat nu ymand arm is, soo brengt de liefde mede, dat ik hem om niet de visiten en medicynen toereeken: ook sal den borger, sulke kabinetten hebbende, zyn medicamenten tot hulp der armen mede geerne employeren. Dit nu konnende in ’t werk gestelt werden, hoeven de zieken geen medicamenten buitens huis te halen. en kan geensins den Apotheek schadelijk zyn, wanneer se geduirig sulke kabinetten souden stofferen.

Wanneer yder sijn medicamenten in huis had, souw sulx seer gerieflyk sijn by nagt of anders in ongelegentheid, om die dingen in hartvangen en andere qualykten haastig te konnen gebruiken: want anders loopt’er dikwyls een halven dag me heen eer het den Apotheker bereid heeft; en onderwylen is de patient al dood: maar zulx

[p. 93]

in huis zynde, kan men het terstond gebruiken, niet tot schade van den Apotheker sijn beurs.