Priesters te Mendoza.
De priesters te Mendoza, zegt Kapitein head in het verhaal zijner reis over de Pampas, leiden een los leven. De meesten hunner hebben eigen kroost, en eenigen leven zelfs openbaar met hunne kinderen. Hun geliefkoosd vermaak is het hanegevecht, elken donderdag en zondag. Eens reed ik op eenen zondag, en ontdekte zoodanig strijdperk. Ik sprong van mijn paard, om het meer van nabij te beschouwen. Rondom den kring stonden verscheidene priesters, die elk eenen strijdhaan onder den arm hadden. Het was verwonderlijk te zien, hoe ernstig en hoe langen tijd zij met het doen van weddenschappen zich bezig hielden. Hoe zeer zou het Engelsche volk zich ergeren, wanneer het op zondag eenen hoop geestelijken een hanegevecht zag houden!