Vaderlandsche letteroefeningen. Jaargang 1806

Waarneeming van den heer John Jackson, Esq. F.S.A., over de heilzaamheid van olijven-olie.

(Uit diens Reflections on the Commerce of the Mediterranean.)

De Heer jackson heeft, uit eigene waarneeming, het volgende, de Olijven-olie betreffende, opgegeeven. In Tunis, waar de Pest dikwijls met zeer groote hevigheid woedt, worden de arbeiders, die in de Olie-pakhuizen werken, en te dier oorzaake geheel en al met olie besmeerd zijn,

[p. 236]

en wier voedzel bestaat uit brood met olie, nooit door de Pestziekte aangetast; - zij worden nooit gestoken door de Musquitos, Schorpioenen of andere venijnige dieren; en wanneer iemand in hun bijzijn door dezelve gestoken of gebeeten wordt, maaken zij in het beleedigd gedeelte eene insnijding met een mes, en wrijven de wonde schielijk met Olijven - olie, 't welk den voortgang des vergists stuit.