De Tweede Ronde. Jaargang 20



[pagina 152]
De geest van de tomaat Judith Grossmann Aan het begin van de dag Neemt men een tomaat Tevoren zorgvuldig geselecteerd Uit een menigte tomaten Op het oog onderzoekt men Het geheim van het rood En met de hand de wet van het satijn. Men spoelt hem voorzichtig af En wrijft met een geschikte doek Zijn velletje droog. Men snijdt de tomaat In dunne plakjes Met een kartelmes Dan legt men hem Op een wit aardewerken bord. Besprenkelt de tomaat Met olie En voegt zout toe naar smaak. Op de veranda geniet men (Op dunne sneetjes toast) Van de pomodoro En daarin proef je ook Stuk voor stuk De gebaren van je vader.
O tomate-fantasma No iníio do dia Toma-se um tomate Bern escolhido de antes Entre a multidço de tomates Pesquisa-se com o - olhar O segredo do vermelho E com a mão a regra do cetim Lava-se o mesmo com cuidado Enxugando-o numa toalha adequada À textura de sua epiderme Corta-se o tomate Em delgadas rodelas Com uma faca serrilhada Colocando-se o mesmo Num prato de louça branca Rega-se o mesmo Com óleo Acrescentando-se sal a gosto Na varanda se degusta Em finas fatias de torradas O pomodoro E nele também se degustam Um por um Os ademanes do pai.