Steriliseren
Dianne Nuyts - Zwijndrecht
Jaren geleden was ik docent op een basisschool in België. Tijdens een les over de thermometer vertelde ik een verhaal van vroeger: ‘Elk jaar schepte mijn oma groenten in schoongeboende bokalen, die ze dichtgebonden in een grote ketel liet zakken. Die ketel werd verwarmd tot honderd graden. Zo werden de groenten gesteriliseerd en konden ze de hele winter bewaard worden.’
De kinderen waren duidelijk onder de indruk; ze kenden alleen de diepvries. Liesbet stak aarzelend haar vinger op. ‘Mijn papa is ook gesteriliseerd’, zei ze onthutst. De andere kinderen keken haar ongelovig aan. Hier en daar begon iemand te giechelen. Ik lachte. ‘Dat is heel iets anders, jouw papa hoefde echt niet in zo'n grote ketel te gaan zitten.’ Liesbet gaf niet op: ‘Hoe is mijn papa dan ...?’ Ik werd gered door de bel. Middagpauze.