‘Ja,’ antwoordde Reginald langzaam en met tegenzin.
‘Dat is mooi, want het toeval wil dat deze twee jonge mensen hier precies een jaar getrouwd zijn. Vandaag.’
Fiona keek geïnteresseerd naar Maddy. Haar wenkbrauwen gingen een ogenblik licht omhoog, maar ze beheerste zich snel en knikte Reginald vriendelijk toe.
‘Is dat zo?’ mopperde Reginald. ‘Dat kan iedereen wel zeggen.’
‘Je wilt me toch niet voor leugenaar uitmaken, Reginald Porter,’ riep Maddy oprecht verontwaardigd. ‘Natuurlijk kan iedereen dat zeggen. Maar ík zeg het je nou. Deze mensen zijn een jaar getrouwd en dus hebben ze recht op Baked Alaska.’
Rondom ons was het stil geworden.
‘Hé jij, is het je trouwdag vandaag,’ riep een van de vertegenwoordigers aan het naburige tafeltje naar Fiona, en die knikte weer. ‘Uhuh,’ zei ze.
Nu keek iedereen naar de gerant, die onwillig op een afstand was blijven staan.
‘Oké,’ snauwde hij, ‘Oké. I'll gíve you Baked Alaska,’ en hij sjokte naar de keuken om de bestelling door te geven.
De stemming in het restaurant was veranderd. Er werden wat goedmoedige grapjes gemaakt over het huwelijk en toen boog iedereen zich weer over zijn bord met biefstuk en frites. Maar het was duidelijk dat de hele zaal met spanning wachtte op de dingen die gingen komen. Want de Baked Alaska was niet zomaar een taart. In de keuken werd een gerecht in de oven gezet dat deze huisvrouwen en handelsreizigers voorgoed zou verzoenen met de alledaagsheid van hun bestaan, het zou ze overtuigen van iets dat ze diep in hun hart altijd hadden geweten, dat we bestemd zijn voor iets beters, iets groters, voor de liefde.
Intussen leek Maddy, nu de eerste opwinding was geweken, wat verlegen met de situatie die ze zelf had gecreëerd. Ze zocht omstandig naar haar servet, dat op de grond was gevallen, en besloot toen maar frontaal in de aanval te gaan.
‘Je hebt onze gasten nog helemaal geen cadeau gegeven,’ zei ze met een beschuldigende blik naar mij.
Ik begreep niet meteen wat ze bedoelde, maar toen ze me streng bleef aankijken kwam ik weer bij zinnen en begon tamelijk onnozel in mijn zakken te voelen. Ik vond een paar pepermuntjes uit het vliegtuig en een balpen, niets dat als trouwcadeau dienst kon doen. En op dat moment schoot me het Staatslot te binnen.
U zult wel denken dat we te ver gingen met onze grap en u heeft