Handleiding voor het maken van verschillende dranken en American Drinks

(1922)– Yvonne– rechtenstatus

bron

Yvonne, Handleiding voor het maken van verschillende dranken en American Drinks. J.F. van de Ven, Baarn 1922 (derde druk)

codering

DBNL-TEI 1

Wijze van coderen: standaard

dbnl-nr yvon002hand02_01

logboek

- 2019-11-27 RL colofon toegevoegd

verantwoording

gebruikt exemplaar

exemplaar in particulier bezit

algemene opmerkingen

Dit bestand biedt, behoudens een aantal hierna te noemen ingrepen, een diplomatische weergave van de derde druk van Handleiding voor het maken van verschillende dranken en American Drinks van Yvonne uit 1922. De eerste druk dateert uit 1915. Er is gebruik gemaakt van een door Stichting Vrijwilligersnetwerk Nederlandse Taal o.l.v. Nicoline van der Sijs en Hans Beelen aangeleverd bestand.

redactionele ingrepen

voorplat: PAACHEN → PUNCHEN

p. 13: lievrouwebedstroo → lievevrouwenbedstroo: ‘3½ gram versche lievevrouwenbedstroo’.

p. 14: 126 → 26: ‘waarna het ongeveer 26 liter cider bevat’.

p. 30: kruidnagelen → kruidnagelen,: ‘wat kaneel, gemalen kruidnagelen, gemberpoeder en een beetje nootmuskaat’.

p. 30: suiker → suiker,: ‘een mokkalepel suiker, een weinig gemberpoeder’.

Bij de omzetting van de gebruikte bron naar deze publicatie in de dbnl is een aantal delen van de tekst niet overgenomen. Hieronder volgen de tekstgedeelten die wel in het origineel voorkomen maar hier uit de lopende tekst zijn weggelaten. Ook de blanco pagina's (2, 32) zijn niet opgenomen in de lopende tekst.

[pagina π1]

Prijs 60 Cent.

No. 56. Practische Bibliotheek.

HANDLEIDING

voor het maken van

Verschillende verfrisschende

Dranken en American-Drinks

door YVONNE.

derde druk.

INHOUD:

grocs. − advocaat.

bisschopwijnen.

punchen. − whiskey.

cocktails. − cups.

flips. − gobblers.

iced drinks.

slings. − meiwijn.

champagne-cider.

enz. enz.

In Nederland gedrukt.

BAARN. − J. F. VAN DE VEN. − 1922.

[pagina π2]

Bibliotheek voor Sport en Spel

GEÏLLUSTREERD.

No. 1.	Samson, Voetbal-Sport, Voor en Tegen	50 Cent.
No. 2.	Groothoff, Voetbal-Rechtspraak. − Tweede druk	f 1.25
No. 3.	Voetbal, Volledige Handleiding. ‒ Zesde druk	50 Cent.
No. 4.	Tennisser, Lawn Tennis. ‒ Vijfde druk	60 Cent.
No. 5.	Sinclair, Water-Polo. ‒ Tweede druk	35 Cent.
No. 6.	Smink, Cricket, Handleiding. ‒ Tweede druk	75 Cent.
No. 7.	Jhr. R. v. R., Croquet, Handleiding. ‒ Tweede druk	75 Cent.
No. 8.	Handleiding Kegelen. ‒ Tweede druk	60 Cent.
No. 9.	Godefroy, Korfbal, Handleiding. ‒ Vierde druk	60 Cent.
No. 10.	Handleiding Hockey, Regels en Wenken. ‒ Tweede druk	60 Cent.
No. 11.	Van Booven, Hockey, Engelsche Regels	f 1.25
No. 12.	Volledige Handleiding Roeien. ‒ Tweede druk	75 Cent.
No. 13.	Volledige Handleiding Zeilen. ‒ Derde druk	75 Cent.
No. 14.	Disse, Zwemschool. ‒ Derde druk	50 Cent.
No. 15.	Disse, Droogzwemmen. ‒ Derde druk	35 Cent.
No. 16.	Kufahl, Schermen. ‒ Tweede druk	90 Cent.
No. 17.	Boksen, Engelsch. ‒ Vierde druk	75 Cent.
No. 18.	J.E. Tol, Worstelen. 51 Foto's. ‒ Vierde druk	75 Cent.
No. 19.	J.A. Schutter, Schoonrijden. ‒ Tweede druk	f 1.25
No. 20.	A.P.L. Spuybroek, Kolven.	f 1.25
No. 21.	Handleiding Rolschaatsenrijden	50 Cent.
No. 22.	Disse, 26 Openluchtspelen. ‒ Derde druk	90 Cent.
No. 23.	Van E., Halteren, voor Dames en Heeren. ‒ Tweede druk	60 Cent.
No. 24.	Jaeger, Skiloopen	60 Cent.
No. 25.	westra, Kaatsen, Volledige Handleiding	f 1.25
No. 26.	Ulysses, Wielrennen en Trainen.	60 Cent.
No. 27.	Hartmann, Wandelen en Springen	60 Cent.
No. 28.	Hartmann, Hardloopen, Cross Country. ‒ Tweede druk	60 Cent.
No. 29.	Handleiding Balwerpen	60 Cent.
No. 30.	Handleiding Handboogschieten	60 Cent.
No. 31.	Toepoel, Ju Jutsu, Japansche Vecht-Methode. ‒ Tweede druk	f 1.25
No. 32.	R. John, Motorboot-Sport	f 1.25
No. 33.	Van Riesen, Manoeuvres. ‒ Tweede druk	f 1.25
No. 34.	Golfspel, Regels en Wenken. ‒ Tweede druk	60 Cent.
No. 35.	Schaker, De Jonge Schaker. ‒ Vierde druk	75 Cent.
No. 37.	Broekkamp, Handleiding Dammen. ‒ Derde druk	75 Cent.
No. 38.	Broekkamp, De Dammer, gewijzigde centrumopening. ‒ 2e druk	75 Cent.
No. 39.	Leefson, Meest voork. Dansen en beleefdheidsvormen. 2e dr.	60 Cent.
No. 40.	Handleiding Skatspel. ‒ Tweede druk	60 Cent.
No. 41.	Kleine Billardschool. ‒ Derde druk	60 Cent.
No. 42.	Yvonne, Spelenboek, Whist, Ombre, Pandoeren enz. ‒ Vierde druk	90 Cent.
No. 43.	Yvonne, Wat zullen wij Spelen? 100 Spelletjes. ‒ Tweede druk	f 1.25
No. 44.	Spelletjes voor Jonge Padvinders. ‒ Tweede druk	60 Cent.
No. 45.	Anton, Training voor Roeien en Zwemmen ‒ Tweede druk	60 Cent.
No. 46.	Anton, Paardensport, Wenken voor beginners. ‒ Tweede druk	90 Cent.
No. 47.	Yvonne, Hoe leer ik Dansen? ‒ Derde druk	75 Cent.
No. 48.	De Coubertin, Practische Lichaamsoefening. ‒ Tweede druk	f 1.25
No. 49.	Lecuyer, Het Sabelschermen, met 15 Foto's	60 Cent.
No. 50.	Everts, Techniek en Tactiek Hockey.	60 Cent.
No. 51.	Charlemont, Fransch Boksen. ‒ Tweede druk	60 Cent.
No. 52.	C. Turner, Regels Badmintonspel. ‒ Tweede druk	60 Cent.
No. 53.	Disse, Bijzondere Zwemoefeningen	75 Cent.
No. 54.	Jolizza, Tien bekende Dansen	75 Cent.
No. 55.	Mea, Het Boek der Patiënces, 50 Patiënce-Spelen. ‒ Derde druk	75 Cent.
No. 56.	Stabenow, Bridge, Een beknopte Handleiding. ‒ Tweede druk	60 Cent.
No. 57.	Merkesteijn, Het rijden van Bok	90 Cent.
No. 58.	Van Booven, Rugby Voetbalregels	60 Cent.
No. 59.	Yvonne, Sjoelbak en Triktak. Spelregels	50 Cent.
No. 60.	Leefson, Nieuwste Dansen	75 Cent.
No. 61.	Van der Eem, Spelen en Kunstjes	75 Cent.
No. 62.	Van Santen, Wandelsport en Training	50 Cent.
No. 64.	Yvonne, Boston-Whist en Club-Whist	35 Cent.
No. 65.	El Manuë, Pandoeren, Zuiver Pandoerspel.	35 Cent.
No. 66.	Verkerk,Water-Polo, Holl. Regels.	35 Cent.
No. 68.	Handboek voor Verdedigingssport, Gebonden.	f 3.50
No. 69.	Leefson, Moderne Dansen	90 Cent.
No. 70.	Vijfhonderd Raadsels met Antwoorden	60 Cent.

[pagina 1]

VERSCHILLENDE DRANKEN

en

AMERICAN DRINKS

[pagina 3]

HANDLEIDING

voor het maken van

Verschillende Dranken

en

American Drinks

door

YVONNE

DERDE DRUK

J. F. VAN DE VEN − BAARN

[pagina 4]

boek-, courant- en steendrukkerij g. j. thieme, nijmegen-arnhem

[pagina 5]

Inhoud.

Verschillende dranken.

	Bladz.
1. Grog Americain	9
2. Grog Mexicain	9
3. Grog Chinois	10
4. Grog Americain	10
5. Advocaat	10
6. Bisschopwijn	11
7. Russische Bisschopwijn	11
8. Portugeesche Punch	11
9. Citroenpunch	12
10. Koninginnepunch	12
11. Amerikaansche Punch	12
12. Engelsche Punch	13
13. Duitsche Punch	13
14. Meiwijn	13
15. Champagne-cider	14
16. Whiskey maken	14

[pagina 6]

American Drinks. Cocktails:

	Bladz.
1. Absinthe cocktail	15
2. Brandy and noyau cocktail	15
3. Brandy cocktail	16
4. Champagne cocktail	16
5. Gin cocktail	16
6. Gin and noyau cocktail	17
7. Coffee cocktail	17
8. Bombay cocktail	17
9. Manhattan cocktail	18
10. Martini cocktail	18
11. Vermouth cocktail	18
12. Brandy twist	19
13. Love's reviver	19
14. Éclair	19

Cups:

1. Bacchus Cup	20
2. Bourgogne Cup	20
3. Badminton Claret Cup	20
4. Champagne Cup	21
5. Cider Cup	21
6. Hock Cup	21
7. Loving Cup	22

[pagina 7]

	Bladz.
Brandy Flip	22
Boston Flip	22
Egg Flip	23

Gobblers:

1. Egg Nogg	23
2. Citronade	24
3. Orangeade	24
4. Lemon Squash	24

Iced Drinks:

1. Brandy Fizz	25
2. Brandy Julep	25
3. Pine Apple Julep	26
4. Mint Julep	26
5. Gin Sour	26
6. Whiskey Sour	27
7. Brandy Sour	27
8. Horse's Neck	27

Slings:

1. Jenever Sling	28
2. Brandy Sling	28
3. Whiskey Sling	28
Shandy Gaff	28
Mulled Claret	29
Claret Sangaree	29

[pagina 8]

	Bladz.
Gin Daisy	29
Tom and Jerry	30
Stone Fence	30
Thunder	30
Rum and Honey	31
Leave it to me	31

[pagina 33]

Practische Bibliotheek

GEÏLLUSTREERD.

No. 1.	Schreber, Longen-Gymnastiek. ‒ Derde Druk	60 Cent.
No. 2.	Bock. Eerste Hulp bij Ongelukken. ‒ Tweede Druk	60 Cent.
No. 3.	Van de Ven, Amateur Fotograaf. ‒ Vierde Druk	60 Cent.
No. 4.	Toepoel, Physical Culture. Lichaamsversterking	f 1.25
No. 5.	Paul, Licht-, Lucht- en Zonnebaden	60 Cent.
No. 6.	Yvonne, De Kleine Briefsteller. ‒ Derde Druk	90 Cent.
No. 7.	Reichell, Levensmagnetisme. ‒ Tweede Druk	60 Cent.
No. 8.	Anton, Mijn Terrarium.	75 Cent.
No. 9.	Anton, Mijn Aquarium. ‒ Tweede Druk	75 Cent.
No. 10.	Hildebrand, Luchtscheepvaart, popul. beschouwing	60 Cent.
No. 11.	Küsters, Automobiel en behandeling. ‒ Tweede druk	f 2.25
No. 12.	Tesselhoff, Eenvoudige Boekhouding. ‒ Derde Druk	75 Cent.
No. 13.	Vosmaer, Radium en Röntgenstralen	75 Cent.
No. 14.	Vosmaer, Telegrafie zonder draad, ‒ Tweede Druk	75 Cent.
No. 15.	Betts, Zweedsche Gymnastiek. Vrije oefeningen. ‒ Tweede druk	90 Cent.
No. 16.	Mackenzie, Hoe men een goedkoope tent kan maken. Tweede Druk	35 Cent.
No. 17.	Liernur, Voetbal Omnia Vincit. Blijspel	75 Cent.
No. 18.	Anton, Do you speak English? ‒ Derde Druk	75 Cent.
No. 19.	Anton, Parlez-vous Français?	75 Cent.
No. 20.	Anlon, Parla Italiano?	75 Cent.
No. 21.	Anton, Parolas Esperante?	75 Cent.
No. 22.	Anton, Sprechen Sie Deutsch?	75 Cent.
No. 23.	Anton, Habla usted Espanol?	75 Cent.
No. 24.	Van der Boom, Wereld-Hulptaal, Systeem ‘Ido’. ‒ Tweede druk	90 Cent.
No. 25.	Lurasco, De Vlinderverzameling	90 Cent.
No. 26.	Yvonne, Fröbelwerkjes	90 Cent.
No. 29.	Visser, Volksnamen Geneesmiddelen. ‒ Tweede Druk	f 1.25
No. 30.	Toepoel, Knotszwaaien en Balstooten	90 Cent.
No. 31.	Ott, Rijwiel, inrichting. ‒ Derde Druk	75 Cent.
No. 32.	B.P. Scout, Padvinders. Handleiding. ‒ Tweede Druk	60 Cent.
No. 33.	Anton, De Hengelsport. ‒ Tweede Druk	60 Cent.
No. 33a.	B.P. Scout, Boschleven voor Padvinders	60 Cent.
No. 34.	Ackerman, Duiventeelt. ‒ Tweede Druk	75 Cent.
No. 35.	Ackerman, Konijnenfokken. ‒ Tweede Druk	75 Cent.
No. 36.	Lurasco, Het Zeewater-Aquarium.	60 Cent.
No. 37.	Anton, Ring-, Brug- en Standoefeningen. ‒ Tweede Druk	90 Cent.
No. 38.	Yvonne, Het Boek der Etiquette. ‒ Tweede Druk	75 Cent.
No. 39.	Schuricht, Motorrijwiel en zijne Behandeling. ‒ Derde Druk	f 1.50
No. 40.	Lurasco, Siervisschen en Amphibiën	90 Cent.
No. 41.	Walther, Samenstelling van Vliegmachines	60 Cent.
No. 41a.	Yvonne, Nieuw Kookboek. 250 Recepten	f 1.25
No. 42.	Bartels, Kanarieteelt. ‒ Tweede Druk	60 Cent.
No. 43.	Remlof, Hoenderteelt. ‒ Tweede Druk	90 Cent.
No. 44.	Bartels, De Octrooiwet. Handleiding voor den uitvinder	75 Cent.
No. 44a.	Yvonne, Handelscorrespondentie in 4 Talen	60 Cent.
No. 45.	Disse, Redden van Drenkelingen. Met 9 Foto's	75 Cent.
No. 46.	Remlof, Groenteteelt. ‒ Tweede Druk	f 1.25
No. 47.	Preiss, Handleiding voor Postzegelverzamelaars	60 Cent.
No. 48.	Ornithophilos, Exotische Siervogels	90 Cent.
No. 49.	Lurasco, Handleiding voor Herbarium	50 Cent.
No. 50.	Hoe kan ik mijn brood verdienen?	60 Cent.
No. 51.	Osnithophilos, Inheemsche Zangvogels	90 Cent.
No. 51a.	Anton, Engelsche Taal met Uitspraak. ‒ Derde Druk	75 Cent.
No. 52.	Anton, Hondenverzorging. ‒ Tweede druk	60 Cent.
No. 53.	Van de Waal, Machineschrijven	60 Cent.
No. 54.	Bos, Zakhandboek v.d. Machinist-Bankwerker. ‒ Tweede Druk	f 1.50
No. 55.	Bos, Motor-Machinist. ‒ Tweede Druk	f 1.75
No. 56.	Yvonne, Bereiding verschillende Dranken. Americ. Drincs. Derde Druk	60 Cent.
No. 57.	Abraas, Padvinders Seinboek	35 Cent.
No. 58.	De Regt, Nederlandsch voor Vreemdelingen	75 Cent.
No. 59.	Yvonne, Handleiding Jams, Geleien, Compôte's en Vla's	60 Cent.
No. 60.	wegerif, Wat moet men weten voor men laat bouwen	f 1.25
No. 61.	Remlof, Bijenteelt op beperkte ruimte	f 1.25
No. 63.	Remlof, Bloementeelt op beperkte ruimte	90 Cent.
No. 64.	Ter Haar, Eten om te leven	60 Cent.
No. 65.	Yvonne, Handleiding voor het inmaken van Groenten. ‒ Derde Druk	60 Cent.
No. 66.	Yvonne, Het gebruik van de Hooikist. ‒ Tweede Druk	35 Cent.
No. 67.	De Regt, Holländisch für Deutsche	60 Cent.
No. 68.	De Regt, Dutch for Englishmen	60 Cent.
No. 69.	De Regt, Hollandais pour Français	60 Cent.
No. 70.	Galesloot, Snoeien van Bloemheesters	f 1.25
No. 71.	Schilperoort, Automobielrijden	f 1.25
No. 72.	De Jong, Administratieve Statistiek	f 1.25
No. 73.	Van der Meulen, Conserveeren van Levensmiddelen	90 Cent.
No. 74.	Schumacher-Mohr, Vegetarisch Kookboekje	35 Cent.
No. 75.	Catenius van der Meijden, Paarden-, Lams- en Schapenvleesch	75 Cent.
No. 76.	Catenius van der Meijden, Toetjes en Zoetjes	75 Cent.
No. 77.	Jacobs, Tabaksteelt	90 Cent.
No. 78.	Ackerman, De Geit	60 Cent.
No. 79.	Catenius van der Meijden, Vruchten-Recepten	90 Cent.

[pagina 34]

Vorige Volgende