Leir. Naer welcken de Ichoglans, die de Schenckers zijn, brengen het broodt, de Serbets, ofte drancken, ende de servietten; ende daerenaer den Chechenigis Bachy, gaet haelen de spijs met de Chechengiolen, de welcke die toe brengen vande keucken tot het vertreck vanden Grooten Heer, al-waer de Ichoglans die haer af-nemen, en dragen op de tafel vanden Vorst; want die Chechenigioles, en vermoghen in dit vertreck niet te gaen, om dat sy inde Stadt woonen, ende met het volck verkeeren.
De schotelen waer-in men de spijs opdist, zijn tweederley, de een van goudt, ende de ander van perceleyn met gulden decksels.
De Ichoglans ende Gelubde, die hem dienen, sitten op hunne hielen, ende eten daer-naer het gene men voor hem af-dient. Hy en eet niet leckers, sijnen kost is gemeynelijck Rijs, hinnen, haemelen-vleesch, ende Duyven. Hy drinckt d'alder-smaeckelijckste Serbets, gemaeckt van appelen met suycker ende ambregois, ofte wel van andere vruchten, als limoenen, oraignen, violetten; het welcke voornamentlijck inden Somer, eenen aengenamen dranckt maeckt. Terwylen hy eet, de dwerghen, ende kluyt-speelders vermaecken hem, vertellende kluchten om hem te doen lacchen.
Des Sondaeghs ende Dynsdaeghs, gaet hy gemeynelijck naer de Aenhoor-Zale, om te verstaen uyt sijne dienaeren den Staet van sijne saecken, ende daer-naer doet hy sijn middaghs-ghebedt. Op d'ander dagen onderhoudt hy zich met sijn Dwerghen, sijn Ghelubde, sijn Stommen, ende sijn Vrauwen, de welcke haeren uytersten drift aenwenden om hem den tijdt met lust te doen over-brenghen. Hy onderhoudt oock zich somwijlen met den Boustangi Bachi, ende de hoveniers, als hy hun gaet sien wercken.
Wat voor bekoomernissen dat oock hebben de Groote Heeren, sy en laeten noyt naer, van vyfmael