Heele goeje remedien, en resepte om te koken te bakken en te confijten

173. op een ander manier

neemt een half pond makaronij laat die twee ure koke in kalfs boullon laat daar dan het nat aflope doet der dan by een quart pond oude kaas met een goet stuk boter en roert het dan sagjes onder malkandere doet het dan in een diepe schotel of vorm een weynigje kaas bove op gesneede doet het dan in een taarte pan met vuur bove en onder dat het wat couleur krygt