Heele goeje remedien, en resepte om te koken te bakken en te confijten

144. geley van barbarissen

neemt ses pond barbarissen en van de steeltjes afgedaan doet dan in een nieuwe aarde kan sonder daar iets by te doen maackt die heel dight toe en setse in een pot met water laatse dan daar in vier uuren kooken wringhtse dan door een gase doeck doet dan in dat sap vyf pondt van de beste candy suyker en een pondt barbarissen met stielen en laatent soo te samen kooken tot dat genog is