94. Om een soete pasty te maken
een pond kalfs vlees, een vierendeel kalfs vet, dit eerst gesooden en dan gehackt een half pond corenten, een romer rinse wyn een scheutje asyn tien loot suyker een half loot caneel, twee loot amandelen gesneden als pingelen een wynig sucade en boter boven op geleyt
Auteursrechtelijk beschermd