64. om een mergh podding te maaken
neemt een stights mingelen melck laat de helft dan met caneel en foulie op kooken doet dan de andre helft daar weer by doet daar by seven eyeren twee met en vyf sonder wit wat suyker na de smaak neemt dan het merg van twee pypen waarvan men een gedeelte heel fyn hackt en de rest aan grooter stucken ook een quart pond rosynen de kerne daar uytgedaan zyn leght in de bodem van u schotel een dun korsje strooyt de fyn gehackt merg daar over doopt dan Eenige sneetjes witten brood in die melck leght die daar op en de groote merg daar op geleyt giet de melck daar dan over en leght de rasynen een gedeelte onder en de rest boven op en laat het dry quartier uurs saghjes backen
Auteursrechtelijk beschermd