schalkse stem van de schrijver: ‘Jammer dat het nog geen Kerstmis is!’ zei hij tot een kwabbige verloederde vrouw die op het trapje dat naar haar woonwagen leidde een... kalkoen zat te plukken. Ze propte de pluimen in een cementzak zoals er al vier gevuld onder de wagen stonden. Omdat de schrijver haar onbeschaamd grinnikend bleef aangapen, hield ze op, maakte een rochelend geluid en... spuwde toen vlak voor zijn voeten.
‘Smakelijk!’ zei de schrijver onverstoorbaar. Zonder het wijf of de naar buiten komende vent nog een blik te gunnen maakte hij rechtsomkeert. Hij was welgemutst, want zijn stappen waren veerkrachtig en na een poosje begon hij zelfs te fluiten. Ik kon moeilijk delen in zijn euforie en euritmie, door mijn hoofd spookte aldoor het beeld van het erbarmelijke scharminkel dat daar zo hemeltergend stond te kreperen... Hoe sprong mijn hart een paar dagen later dan ook op, toen ik de sukkel rond de onder de brievenbus geplaatste vuilniszak zag drentelen! Dadelijk liep ik op hem toe. Hij herkende me en begon weer aan zijn opgewonden trippeldans. De honger grommelde echter in zijn lijf, en in een opwelling van edelmoedigheid nodigde ik hem uit om mij te volgen... De laatste tijd had ik heel wat geleerd, zo onder meer dat schraalhans af en toe ook keukenmeester is in het huisgezin van een schrijver. Aan die vastenperiodes kwam dan, gewoonlijk als de schrijver met de wagen naar de redaktie van de krant - hij verzorgde een rubriek over het milieubehoud - geweest was, bruusk een einde. Op zulke dagen werd er geschranst, gezwolgen en gezopen: het kon niet op! Vooral de schrijver was een liefhebber van fijne vleesgerechten: een ribstuk, schapeboutjes, varkens- of kalfsgebraad, dikke zwaargekruide koteletten, gevogelte allerhande... De kluiven waren vanzelfsprekend navenant, en vermits ik de enige hond in huis was, gebeurde