Menu's.
Menu's en plaatskaartjes dienen met elkaar in overeenstemming dus bijpassend te zijn en liefst zoo sober mogelijk: van geschept karton wit of zacht gekleurd.
Aardig staat het menu's en plaatskaartjes in de kleur van de bloemen of van de kaarsen te kiezen.
Bijv. lichtgroene menu's met lichtgroene kaarsen bij rose bloemen versiering. Menu's kunnen worden gedrukt of met de schrijfmachine geschreven of in schoonschrift met de hand geschreven. Bovenaan rechts wordt de datum geschreven. Het woord menu (spijslijst) staat er meestal reeds op gedrukt.
Voor bruiloften e.d. worden soms menu's met toepasselijke penteekeningen versierd, terwijl de portretten van bruid en bruidegom er op prijken.
Men kan een menu geheel in het Fransch schrijven of geheel in het Hollandsch maar nimmer gedeeltelijk Fransch, gedeeltelijk Hollandsch.
Men geeft één menu per 4 of 6 personen of een menu (dat dan tevens plaatskaartje is en den naam van den gast vermeldt) per persoon.