de baarbekjoeër. ‘Oetgebreid?’
‘Oetgebreid? Wie oetgebreid? Ao, de baarbekjoe’, begreep Gieljom. ‘Alliech zègk. Hiel oetgebreid, mèt alles wat debij huurt. Meh vraog miech neet wat dat is, want dat weet iech neet. Iech höb 't nog noets gedoon’.
‘Menier, geer zalt content zien. Maak uuch gein zörg’, zag de baarbekjoeër. ‘Es 't weer wèlt mètwèrke... Want dat is 't punt, wètd'r. Es 't regent... dao kin iech niks aon doen. Daan weurt 't lesteg. Veer zallen in eder geval 'n tent mèt-bringe veur bove de baarbekjoe, zoetot véér altied kinne doorwèrke. Daan kint geer altied nog, moch 't nudeg zien, binne ete’.
‘Jong, iech vertrouw op diech’, zag Gieljom.
En zoe kwaom 't tot op d'n aofgesproken aovend de baarbekjoeër um 'n oor of zeve mèt twie assistente, 'ne groeten iezere bak, e paar zek aomere en 'n deil iezere tange en versjètte mèt houte handvatte, op de bleik neerstreek.
't Waor al 'n week laank prachteg weer, werm zelfs, en de tent waor neet nudeg.
Effe nao ach oor kaome de ierste gaste:
Servé en Hèlène es ierste, daonao de gansen traanzjel vaan femilie, vrun en naobers.
Servé waor d'n ‘tiep’ vaan de femilie. Heer waor flot en geisteg en wis altied weer get te bedinke um ederein te ammezere. Zien vrouw voond wel ins tot heer get wied góng es heer weer iemand veur de gek had gehawwe, meh door de bot lachde ze toch mèt.
‘Deen awwe vaan miech’, zag ze daan, ‘dee blijf altied eve gek’.
't Waor e good koppel.
Tege haaf nege waor ederein present en begós de baarbekjoeër aon ze werk. Mèt get leid en meujte woorte de aomere aongestoke en