CCCXXXVI. Hoofd-stuk. Nasturtium Hortense, Tuin-kers, Ster-kers.
DE Hof-kerse heeft smalle, geklove en gesnippelde blaadjes; de struik is rond, wassende wel twee voeten hoog, die sig boven in verscheide takjes deilt, zynde met de selfde blaadjes, dog minder gesnippelt, begroent. Langs het bovenste der takjes komen kleine, vier-bladige witte bloemtjes, waar na kleine breede en rondagtige zaad-huisjes volgen, waar in langwerpig rond en roodagtig zaad voortkomt: het welk, nat zynde een lym van sig geeft, zynde twee in een tesjen, gescheiden door een midden-schot. De wortel is dun en veselig, hier van is nog een soorte met gekronkelde bladen. Dit zaad aan d'aarde bevolen, geeft de gansche Lente, Somer en Herfst seer haast zyn groente, welke tot spyse over zalade als anders gebruikt werd, en werd in de moes-hoven gevonden.
Dit geheele gewas is vlug, fyn en doordringend van deeltjes en bytend op de tong: zynde een voornaam middel in slymige scheur-buikige lighamen, want het maakt de slym beweeglyk en dun, en doet wateren, verwekt stonden: dryft de slym uit de maag. Het zaad is tot het voornoemde niet alleen dienstig, maar ook goed in de kinder-pokjes ge-