De borgerlyke tafel, om lang gesond sonder ziekten te leven

Waar in van yder spijse in ’t besonder gehandelt werd. Mitsgaders een beknopte manier van de spijsen voor te snijden, en een onderrechting der schikkelijke wijsen, die men aan de tafel moet houden. Nevens De Schola Salernitana

Van een Dieet, ofte manier van leven in Spijse en Drank.

VErkiest om lang en wel te leven
De best’en veiligste manier;
Gy sult u self groot voordeel geven;
En als gy u gewent hebt hier,
Of daar aan, wilt het niet licht breeken.
(Gewoont’ is d’andere natuur)
Gy sult u in groot lijden steeken.
Veranderingen staan u duur.