De koe des kardinaals De Brienne.
(Mémoires inédits du Comte de brienne. Paris, 1827.)
De Kardinaal de brienne, Aartsbisschop van Toulouse, en eerste Minister van lodewijk XVI, was, van wege zijne slechte gezondheid, aan een melkdieet gebonden. Hij had zich echter toegelegd, om de verfijningen der lekkerbekkerije ook op zoo streng een' leefregel toe te passen. Eene koe, zijne koe, volgde hem overal; en dit beest was zoo uitgelezen, als de koe van een kerkelijk persoon, de min eens Kardinaals en zijne lievelinge, behoort te zijn. Zijne Eminentie werd eens uitgenoodigd, ter bijwoning van een onthaal, haar toegedacht; te welker gelegenheid (dit is eene daadzaak) haar doperwten werden toegediend. Dit gebeurde vóór Paschen, en dezelve kostten honderd kroonen het spint.
Auteursrechtvrij