Thee van baksteenen.
(Uit g. timkowsky's Reise nach China.)
Wie zou gelooven, dat er eene soort van baksteen bestaat, welke tot eten en tot drinken dient? En toch maken de Chinezen zulke baksteenen uit net overblijfsel der thee, welke, met eene klevende stoffe vermengd, in den oven wordt gedroogd. In geheel Siberië worden deze steenen gestampt, met heet water, malk en zout, ook wel met boter, gemengd, en zoo met veel smaak gebruikt. Tot tijd en wijle, dat zij op die wijze genoten worden, gaan zij, als eene gangbare munt, van de eene in de andere hand over.