Gebruik van het eiwit, in plaats van dierlijke gelei (gelatina), in tusschenpozende koortsen.
De Heer seguin, welke voor eenige jaren een groot aantal proeven over de koortsverdrijvende eigenschap der dierlijke gelei deed, heeft onlangs met het eiwit dergelijke proeven in het werk gesteld, en de gevolgen daarvan bekend gemaakt. Hij verzekert reeds 41, aan tusschenpozende koortsen lijdende, zieken daardoor genezen te hebben, dat hij hun voor den aanval het wit van drie eijeren, in laauw water met een weinig suiker omgeroerd, toegereikt heeft. Volgens zijne opgave prijst zich dit middel, alsook de dierlijke gelei, vooral daardoor aan, dat, zal er genezing op volgen, zijne werking na de eerste giften niet wegblijft, en men het kan verlaten, als de eerste naar zijne aanwending volgende aanvallen niet verminderd zijn mogten.