Prysverhandeling over de Ontaarding der Aardappelen, op koste der Kasselrye van Audenaarde, in den jaare 1781, met den dubbelen Eerprys beschonken. Door P.J. van Bavigem, Oud Heelarts van de Legers van Haare Rooms-Keizerlyke en Koninglyke Majesteit, thans gezworen Heelen Vroedmeester van Stad en Lande van Dendermonde, enz. Te Dordrecht by A. Blussé en Zoon, 1782, in gr. octavo, 92 bladz.
Geen Plantgewas is 'er, welks vruchtbaarheid zo groot, welks nuttigheid in de Zamenleeving van zo veel aanbelang, welks gebruik als voedzel onder alle soorten van menschen zo algemeen is, als de Aard-Appelen. - Geen wonder dierhalven, dat de aankweeking, en voortteeling, van dit zo algemeen nuttig voortbrengzel der Natuur, een onderwerp is geworden, 't welk de aandagt der Natuur-Onderzoekers en verstandige Menschen-Vrienden tot zig getrokken heeft. - Geen wonder, dat, daar dit Plantgewas aan zekere ontaarding onderhevig schynt te worden, de Heeren Hoogpointers der Kasselrye van Audenaarde, als door eene vaderlyke zorg geprikkeld, om, ten nutte en welzyn hunner arme Medeburgers te strekken, de Keizerlyke en Koninglyke Academie van Konsten en Weetenschappen, tot Brussel, aangezogt hebben, om, ten hunnen koste, eenen dubbelen buitengewoonen prys voor te stellen, en te geeven, aan den geenen, die best, naar het oordeel dier Academie, den aart en het hulpmiddel zal ontdekt hebben, volgens het Programma; nam: den aart en den oorsprong te verklaaren, van het kwaad, waar door het komt, dat het Loof van den Aard-Appel zig inkrimpt en krult, dus, voor 't meeste gedeelte, der plant zyne waare geaartheid en vrugtbaarheid beneemt, en welk het hulpmiddel zoude zyn, om dit gebrek te verbeteren. - De Opsteller deezer verhandeling onderzoekt, ter beantwoording deezer vraage, in het Eerste Hoofdstuk, den aart en oorsprong van dit kwaad na te speuren. Ten dien einde, tracht hy eerst te bewyzen, dat onze hedendaagsche Aard-Appelen, de Cyclamina der Grieken, Latynen en Franschen niet zyn; maar dat zy als eene nieuwe vrugt, onder den naam van Patatoes, Aard-Appel, uit Amerika tot ons overgebragt zyn, en tracht hier uit de redenen en
oorzaak af te leiden, waarom ons Aard-Appelloof zig, door den tyd, moet inkrimpen en krullen, en als dan de plant haare waare