Restaurantnamen
René Appel - Amsterdam
Er lijkt sprake te zijn van een tendens om nieuwe restaurants een naam te geven die bestaat uit één kort woord, vaak eenlettergrepig en quasi-Oudhollands gespeld, soms een bijvoeglijk naamwoord. Zo heb ik in Amsterdam de laatste paar jaar onder meer de volgende restaurantnamen mogen noteren: Lof, Uyt, Werck, Zinder, Simpel, Puur, Praq, Bloesem, en (eetcafé) Zath.