De Revisor. Jaargang 33

[p. 66]

Peter Verhelst (tekst)
An Pierlé en Koen Gisen (muziek)

Kijk maar in de zon

Kijk maar in de zon vannacht
Er is zoveel te doen vannacht
Urenlang diep nagedacht
Uiteindelijk niks nieuws bedacht
Alleen wat hitte voortgebracht

Gekeken in de zon vannacht
Zoveel had ik van u verwacht
U hebt mijn pijn nooit echt verzacht
Er is geen zon die naar je lacht
Gekregen wat ik had verwacht

Kijk maar in de zon vannacht
Er is zoveel te doen vannacht
Lik maar aan de sterrenpracht
En kom bij mij
Blijf bij mij
We zullen samen
Kunnen samen
Alles samen
Alleen samen

Val maar in de zon vannacht
Geef al je pijn aan mij (vannacht)
Ik had zo graag uw leed verzacht
Had zo'n mooie dood
Voor ons
Bedacht

[p. 67]

Mojito

Bereidingstijd: 5 à 10 minuten.

Benodigdheden voor 2 personen:

6 takjes verse munt, ijsschilfers, een limoen, 4 eetlepels rietsuiker,

Saint James Royal Ambre rum, sodawater

Longdrinkglas, twee rietjes en een lepeltje

Recept voor 1 glas:

Doe een drietal takjes in een glas en bestrooi met 2 eetlepels rietsuiker.

Kwets de munt liefdevol met een stamper tot de geurige muntolie zich heeft vermengd met de suiker.

Knijp de in stukjes gesneden halve limoen in het glas uit, gooi de stukjes in het glas toe en gebruik de stamper om het pulp los te krijgen.

Vul het glas tot de helft bij met ijsschilfers.

Voeg rum toe naar keuze (minstens 5 cl.) en roer.

Voeg soda toe (maximum 5 cl.)

Werk af met wat muntblaadjes.

Mojito's worden met

2 rietjes en een lepel

geserveerd.