Parmentier. Jaargang 13

[p. 7]

Dossier
Smaak: eten & drinken

[p. 8]

Tjitske Mussche
Openingsscène met artisjok

een landschap in lopen dat nog niet op de kaart is gezet, rondkijken
er een buik in leggen, besluiten geen scherpe kanten te tonen, plooien

een strak badpak klaarleggen, observeren hoe de hoge bil van een paard
overgaat in een dijbeen, water op het vuur zetten, de krant recht leggen

slecht nieuws bedekken met een hete artisjok, de blaadjes aftellen
de krant rechter leggen, een briefkaart sturen met daarop ‘ontkom toch’

een kind baren en het in plooien wikkelen, iemand vasthouden met een hand
er een bij leggen (nog één?), vroeg opstaan voor een wereldrecord

met een blad een tong verbranden tot hij zwart ziet dooreten ‘mmm...’ zeggen en
vragen wat daarna komt, bang zijn voor het zoemen van de vliegen

ontdekken dat de artisjok ontzagwekkend groeit, dooreten dooreten
het kind een blaadje voeren, een briefkaart krijgen met daarop ‘ontkom toch’

het volkslied vals alom