streken. Dat klinkt heel eenvoudig en toch heeft de vervaardiging dezer verwarmingsplaten den fabrikanten heel wat hoofdbreken gekost.
Zooals algemeen bekend is, zetten de lichamen zich bij verwarming uit en wel naar gelang van hun soort op heel onderscheiden wijze. Het is alzoo noodig een email te bereiden, dat zich gelijkmatig uitzet met de daarin verborgen draden; gebeurt dat niet, dan springen de draden binnen in de verwarmingsplaat. Het vervaardigen der geëmailleerde platen geldt dus voor een bijzondere kunst, die door de fabrikanten streng geheim gehouden wordt.
Kent men de samenstelling der verwarmingsplaten, dan is het licht te begrijpen hoe de electrische stroom warmte voortbrengt. De draden binnen die platen kunnen niet gloeiend worden omdat zij voortdurend hun hitte aan het omringende email afgeven.
Zeer practische electrische kachels werden het eerst in Engeland vervaardigd. Zij bestaan uit verscheidene verwarmingsplaten, die aan de electrische geleiding aangesloten zijn. Door een handgreep kan de stroom er in geleid, maar tegelijk ook zoo geregeld worden dat de kamertemperatuur op elke verlangde hoogte blijft.
Om een gemiddelde kamerwarmte van zoo wat 15 graden Celsius te verkrijgen, moeten de verwarmingsplaten een temperatuur aannemen tusschen 100 en 130 graden van de honderddeelige schaal. De verwarming van een vertrek van ongeveer 30 kubieke meter ruimte komt dan bij de tegenwoordige electriciteitsprijzen zoo wat op twaalf cents per uur.
Een aantal voorwerpen van dagelijksch gebruik en weelde, die men in de salons, werk-, slaap- en toiletkamers aantreft, zijn tegenwoordig electrisch ingericht en onderscheiden zich door smaakvollen uiterlijken vorm.
Een aardig voorbeeld hiervan levert de electrische sigarenaansteker op. Hij hangt of aan den muur of staat op een klein metalen tafeltje. De ophangtoestel of het tafeltje behooren tot de geleiding. Vat men den sigarenaansteker op, dan ontstaat de stroom van zelf en doet het voorste eind rood gloeien. Dit gloeivlak wordt meestal van asbest gemaakt, dat met platinadraden doorvlochten is.
Voor de dames zijn vooral de voorwerpen belangrijk, die ten gebruike in de toiletkamer bedacht zijn. Zoo heeft men vooreerst de electrische friseerinrichting. Deze bestaat uit een kleine kachel, die van binnen verscheidene verwarmingsplaten bevat. Door openingen kunnen tangen, krulijzers enz. gestoken en zoodoende op de verlangde temperatuur gebracht worden. Er zijn ook friseertangen, waarin de stroom rechtstreeks geleid wordt en die dus onder het gebruik niet koud worden.
Het toppunt van gemak en gerief wordt in de badkamer stellig door den electrischen waterwarmer bereikt. Hij staat rechtstreeks met de waterleiding in verbinding en houdt de vloeistof duurzaam op een gemiddelde temperatuur van 30 graden. Daar men het watervat zoo groot kan nemen als men wil, is men in staat het water steeds op de temperatuur te brengen, die men voor een bad verlangt.
Het langst heeft zich in de moderne huishouding de keuken tegen de invoering der electrische kracht verzet. De electrische toestellen tot het koken, zieden en braden bestaan natuurlijk hoofdzakelijk uit de beschreven verwarmingsplaten. Zij onderscheiden zich van elkander alleen hierdoor, dat de warmtegraden, die zij kunnen aannemen, verschillen naar gelang van de doeleinden, waaraan die toestellen onderscheidenlijk hebben te beantwoorden. Om voedingsmiddelen te roosten of te bakken is bij voorbeeld een gemiddelde temperatuur van 200 graden Celsius noodig. Juist nu voor dat roosten, braden en bakken, derhalve voor de bereiding van vaste voedingsmiddelen heeft zich de electriciteit als bijzonder voordeelig getoond. Electrische braadpannen, bakovens en vleeschroosters worden reeds in alle mogelijke grootten vervaardigd.
Merkwaardig vooral zijn de electrische bakovens. Men heeft die zoo ingericht dat de kok het geheel in de hand heeft, een temperatuur van tusschen 130 en 290 graden te verkrijgen en naar believen te behouden. Op welke wijze een zoo nauwkeurige en bestendige temperatuur regeling op de ontwikkeling der kookkunst van invloed kan zijn, dat is een vraag, die de lezeressen der Illustratie beter zullen weten te beantwoorden dan wij.
In Engeland werden onlangs electrische kookhaarden vervaardigd, die alles in zich vereenigen wat de kookkunst vereischt en die dan ook met voorliefde in de kookscholen gebruikt worden.
Ook uit de electrische keuken zijn al die onaangenaamheden verbannen, welke het den kok of de keukenmeid soms zoo lastig kunnen maken. Afgezien van den prijs der electriciteit, die afhangt van het getal aansluitingen, komt het gebruik van den electrischen stroom voor keukendoeleinden veel zuiniger uit dan dat van het open haardvuur. Bij dit laatste toch worden voor het tegenwoordig zoo geliefde roosten maar twee ten honderd van het haardvuur daartoe aangewend; de rest gaat den schoorsteen in of doorstraalt als hinderlijke warmte de keuken en belendende vertrekken.
Veel grooter moeilijkheden heeft den mannen van het vak de vervaardiging van electrische kooktoestellen ter bereiding van vloeibare spijzen veroorzaakt. Maar ook in de vervaardiging daarvan zijn zij ten slotte geslaagd. Om een liter water aan de kook te brengen heeft men nog voor geen anderhalven cent stroom noodig.
Voor den gelukkige, die niet op een dubbeltje hoeft te zien, en die dus alleen naar zijn gemak heeft te vragen, zijn alle mogelijke kookinrichtingen verkrijgbaar. In de sierlijke en fijnste afwerking stellen de fabrikanten de electrische koffiekan, trekpot en eierkoker, de electrisch verwarmde borden en tafelkomforen tot zijn beschikking.
In ieder huis, waar electrische geleidingen zijn aangelegd, kan men zonder veel kosten het electrische strijkijzer invoeren. Dit overtreft inderdaad al zijn mededingers en komt niet duurder uit dan het gewone strijken met gloeiend gemaakte bouten. De verwarmingsplaten, waarmee het electrische strijkijzer gevuld wordt, ontvangen den stroom rechtstreeks door een dunnen kabel, die met een electrische lamp verbonden wordt. De temperatuur van het ijzer blijft dus steeds gelijkmatig en de strijkster hoeft derhalve geen oogenblik haar werk te onderbreken. Overigens zijn ook bijzonder voor kleermakers of hoedenmakers ingerichte electrische ijzers verkrijgbaar.
Onze gravure biedt een kijkje in een electrische strijkkamer. Van de zoldering, waar de geleidingen langs loopen, hangen draden af, die rechtstreeks aan de strijkijzers kunnen verbonden worden, waardoor de ijzers onmiddellijk worden verwarmd. Dergelijke electrische strijkkamers vindt men tegenwoordig veel in de schouwburgen, zooals b.v. den koninklijken hofschouwburg te Berlijn, in groote hotels en dergelijke inrichtingen. Daar bij deze manier van strijken hoegenaamd geen brandgevaar bestaat, is zij vooral geschikt voor meisjes-pensionaten, waar evenals in de kleedkamers der schouwburgen veel licht brandbare kleedjes van mousseline of dergelijke dunne stoffen gestreken moeten worden.
Het toppunt van den vooruitgang der electrotechniek werd bereikt, toen Werner von Siemens aantoonde, dat de electriciteit ook in staat was machinen in beweging te brengen. De electrische trams, die thans in de groote steden langs de huizen snorren, zijn het oudste en ook het belangrijkste voorbeeld van deze beweegkracht. In elke electrische machine heeft men naar gelang van de bestemming een grooter of kleiner toestel, die de motor heet. Hij bestaat uit een vast en een beweeglijk deel. Zoodra de stroom door het vaste deel gaat, dan draait het beweeglijke deel, het ‘anker,’ met groote kracht rond en die beweging wordt overgebracht op een machine; die het eigenlijk gevorderde werk doet.
Verbindt men bij voorbeeld zoo'n electromotor aan een naaimachine, dan loopt die vanzelf, zonder dat de naaister er zich voor hoeft in te spannen. Op dezelfde wijze kan de electromotor worden aangewend tot het draaien van den koffiemolen, het bewegen van den stamper in den vijzel en dergelijke huiselijke werkzaamheden meer,
Op grooter schaal werden kortelings die motoren aangewend tot het op en neer bewegen van liften, hetzij om vaatwerk en spijzen van de keuken naar de eetzaal en omgekeerd, hetzij om personen van de eene verdieping naar de andere te vervoeren.
Zoo menigvuldig al zijn de toepassingen der electriciteit in huis! Zoodra de prijzen maar lager worden, zullen zij ter beschikking komen van de ruimste volkskringen, onze huizen gezelliger maken en den huiselijken arbeid verlichten. Dat dit in de naaste toekomst het geval zal zijn, daarvoor staat de vooruitstrevende geest, die in de techniek gevaren is en haar tot telkens hooger vlucht aandrijft, ons borg.