De Nieuwe Belgische Illustratie. Jaargang 10

Wetenswaardig Allerlei.

Spoedig bekeerd. -

Sedert de troonsbestijging van Frederik den Groote in 1740, tot een week na de begrafenis van keizer Frederik, in 1888, stond het keukendepartement in de paleizen der koningen van Pruisen onder het opperbevel van een Franschen keukenchef. Keizer Wilhelm II maakte hieraan een einde, bracht de keuken onder Duitsch bewind en verbande de Fransche taal van de spijskaarten, tot dusver menu's genoemd. Lang heeft de jonge vorst het met zijn nationalen opperkok niet kunnen uithouden. Na vijf jaren van Duitsche keukenheerschappij is keizer Wilhelm tot de tradities zijner voorgangers teruggekeerd en heeft twee Fransche keukenchefs van naam naar Potsdam ontboden. De Duitsche spijskaarten moeten evenwel behouden blijven. En als nu de Fransche koks voor hun gerechten geen Duitschen naam weten, wat dan?

VAN DEN REGEN IN DEN DROP.
naar de schilderij van t.e. rosenthal.

Een merkwaardig boek. -

Het grootste Evangelieboek ter wereld bevindt zich in de kathedraal van Moskou, en is een geschenk der moeder van Peter den Groote. Het weegt 160 pond en moet steeds door twee mannen in de kerk gedragen worden. Met goud en edelgesteenten is het rijk versierd, terwijl de band alleen 1.200.000 roebel kost.

Het nut van groote graankorrels. -

De landbouwkundige Fl. Deferez heeft bevonden dat de grootte der graankorrels, die gezaaid worden, grooten invloed heeft op den oogst. Door uitsluitend groote korrels te zaaien kreeg hij meer graan, zelfs zoo, dat de oogst van groote korrels somtijds 2000 kilo per hectare meer bedroeg dan van kleine. Uit die proefnemingen blijkt duidelijk, dat het van belang is, groote zaaikorrels te kiezen, die uit de stevigsten halmen voortkomen.

De waarheid omtrent het ‘ijzeren masker.’ -

Weinig geschiedkundige vraagstukken hebben tot zooveel nasporingen aanleiding en tot zooveel romans en drama's stof gegeven, als het geheim van den man ‘met het ijzeren masker.’ Geleerden, geschied- en romanschrijvers hebben dezen ongelukkige nu eens voor een vorst, dan weer voor een broeder van Lodewijk XIV, of een gemeen spion en een nietswaardig verrader gehouden.

Eindelijk schijnt men nu de waarheid ontdekt te hebben. In de archieven van het Fransche ministerie van Oorlog hebben de heeren Burgaud en Bazières een door Louvois, minister van Oorlog onder Lodewijk XIV, aan generaal Catinat, opperbevelhebber van het Fransche leger in Piemont, gezonden brief in cijferschrift ontdekt. Het begin daarvan luidt:

‘Versailles, 8 Juli 1691. Ik zal u wel niet behoeven mee te deelen, met hoeveel spijt Z.M. de overijling vernomen heeft, waarmee de heer de Bulonde de belegering van Cuneo heeft opgebroken. Z.M. wenscht, dat gij den heer de Bulonde inhechtenis neemt en naar de vesting Pignerol voert. Z.M. wil, dat hij, des nachts in een cel wordt opgesloten, terwijl het hem overdag veroorloofd zal zijn, zich vrij op de bastions te bewegen, maar met een masker voor....’

Deze brief heldert alles op. De man met het ijzeren masker was dus niemand anders dan generaal Vivien Labbé, heer de Bulonde, wien Lodewijk XIV de overijling, waarmee hij zich aan het prijsgeven eener vesting van den eersten rang had schuldig gemaakt, nooit vergaf.

De fijnste weegschaal ter wereld. -

Deze werd door de Londensche werktuigkundige firma Napier voor de Engelsche Bank vervaardigd. Ze is omtrent twee meter hoog en weegt 40 centenaars, staat in een glazen kast en wordt door hydraulische machines in beweging gebracht. Op deze schaal worden zoowel gouden en zilveren munten als papieren geld gewogen. Ze is zoo gevoelig, dat een verschil van een duizendste gram bij haar waargenomen kan worden. Legt men een postzegel op de eene schaal, dan verspringt daardoor de tong reeds 0.152 meter. Deze machine heeft dan ook maar even 24000 gulden gekost.