Wetenswaardigheden
Aardbeziën.
De aardbeziën zijn om hunnen aangenaam zoeten smaak en hunnen geur onder de heerlijkste vruchten te rangschikken. Zij zijn zeer verfrisschend en, matig gebruikt, licht verteerbaar en, vooral voor bloedrijke en galachtige personen, zeer gezond. De aardbezie, die nevens haren eigenaardigen geur, ook citroenzuur bevat, heeft sedert oude tijden ook beteekenis gehad als geneesmiddel. Men heeft namelijk de ervaring opgedaan, dat een voortgezet gebruik van deze vrucht, de verrassendste gevolgen heeft bij jichtlijders.
De beroemde Linnaeus deed deze ondervinding aan zich zelven, en latere proefnemingen hebben die ervaring bevestigd. Ook in zekere gevallen van nierziekte (niersteentjes, enz.) is deze vrucht heilzaam bevonden. Boerhaeve, die reeds waarnemingen in dit opzicht gedaan had, meende dat de geneeskracht lag in de zaadkorrels van aardbeziën, ofschoon Gessner ook het uitgeperste sap van in alcohol geweekte aardbeziën, 's morgens en 's avonds gebruikt, met goed gevolg tegen steenlijden aanwendde.
Ook in vele andere ziektegevallen, zelfs tegen aandoening der longen, heeft men aardbeziën aanbevolen en beweert men daarbij genezing of althans belangrijke verzachting ondervonden te hebben. Doch daaromtrent ontbreken eigenlijke wetenschappelijke gronden; misschien had men ook in die gevallen met eene jichtachtige kwaal te doen, die toch in de menigvuldigste ziektevormen kan optreden.
Sommige personen krijgen na het gebruik