Onze boter in Engeland.
In 1909 werd 148.567 cwts boter uit ons land naar Engeland ingevoerd. 1910 gaf een kleine vermeerdering (154 537 cwts), maar voor 1911 gaf Handelsberichten slechts het cijfer 104 655 cwts, dus een achteruitgang van circa 30 ten 100.
Sommige Nederlandsche bladen knoopten hieraan beschouwingen vast die voor de Nederlandsche boterfabrikanten minder vleiend waren. Zij deden het voorkomen alsof Nederland door Australië vooral van de Engelsche botermarkt verdrongen werd, niettegenstaande het scherpe toezicht dat tegenwoordig in Holland op het boteraanmaken werd geoefend. Wij hebben ons daarom om inlichtingen gewend tot verschillende personen. De secretaris van den Algem. Nederlandschen Zuivelbond te 's-Gravenhage, was zoo welwillend ons mede te deelen, dat de aangehaalde cijfers niet zeggen dat onze boter van de Engelsche markt werd verdrongen; het is alleen een feit, dat zij elders een betere markt kan vinden Boter heeft een internationale markt en door zijn zeer gelukkige ligging trekt Nederland partij van alle gelegenheid om de meest voordeelige markt te vinden, en nu leert de praktijk van den boterhandel, dat de Nederlandsche boter vaak voordeeliger verkocht kan worden in Duitschland, België en Frankrijk, dan in Engeland.
De waardeering van Deensche en Hollandsche boter is in de laatste jaren integendeel zeer te onzen gunste gewijzigd.
Onze vertegenwoordiger te Londen, de heen J.E.A. Reyneke van Stuwe, heeft voor ons met Dr Van Rijn, den Nederlandschen boter consulent te Londen gesproken. Omtrent dit onderhoud meldt de heer Van Stuwe: ‘de oorzaak van den belangrijken achteruitgang in den uitvoer van boter uit Nederland naar Engeland is niet te wijten aan mededinging van Australië of andere landen, maar louter aan het feit, dat de Nederlandsche boterhandelaren liever naar Duitschland uitvoeren, waar zij een meer geregelder markt en geen onaangename beperkende bepalingen en andere moeilijkheden ondervinden.
Men ziet, dat de beide deskundigen hier te lande en in Engeland het treffend met elkander over de oorzaken van dezen achteruitgang eens zijn.
Gedeeltelijk auteursrechtelijk beschermd