Een slagter uit Kairo.
Onze slagters zien heel anders uit als deze. In een paardenspel hebt ge een rijder wel eens zoo gekleed gezien, maar een slagter uit Rotterdam of den Haag heeft behoorlijk een wit of blaauw katoenen jas en broed aan, een mes op zij, en soms een stompje pijp in den mond. Deze heeft een pijp zoo langs als wandelstok van uw papa.
Maar hij komt ook uit Kaïro. Kent ge dat? Het ligt in Egypte. Het leven is er natuurlijk heel anders dan hier. De naauwe straten, bij voorbeeld, zijn allen met een scherm van uitgespannen linnen overdekt, anders zou men 't er niet kunnen uithouden door die brandende zon. De winkels zijn groote vierkante gaten, die langs de muren der huizen naast elkaar loopen. Daar zit, om er een te noemen, een kramer op een kussen in zijn winkel neergehurkt. Hij prijst zijn waar niet aan. Vraagt gij naar iets, dan eischt hij tienmaal meer dan 't goed waard is.
Om dat alles goed te kunnen zien is 't noodig en ook tevens satsoenlijk, een Egyptisch rijtuig te huren, dat wil zeggen een ezel met een daarbij behoorenden drijver. Deze is met alles in de stad bekend en kan u honderd uit vertellen.
Zoo ge naar Kaïro gaat, vergeet dan niet zoo 'n gids te nemen; maar pas dan op uw zak, want die Egytische kooplui zijn slim en honderd tegen een dat uw beurs erg dun zal worden.