Wat wij eten.
Een fransch statisticus heeft kort geleden een eigenaardige berekening gemaakt. Hij rekende uit wat een mensch gedurende zijn leven gemiddeld aan voeding tot zich neemt. Een mensch, die zijn 70ste levensjaar bereikt, heeft van zijn geboorte af eene hoeveelheid spijzen verbruikt, voor welker vervoer niet minder dan twintig goederenwagens - dus een geheele goederentrein noodig is. De lading der wagens op slechts vier tonnen gesteld, geeft een gewicht van 80000 kilo, dus voor een levensduur van 25,550 dagen gemiddeld voedsel per dag 3 kilo en 200 gram. Gedurende zijn kindsheid en ouderdom weegt het voedsel omstreeks 2 kilo per dag en op volwassen ouderdom 4 kilo. Deze statistiek heeft alleen betrekking op kleine eters. Menschen, die gewoon zijn aan tafel flink wat in te nemen, kunnen nauwelijks met 30 wagons toekomen.