Hollands Maandblad. Jaargang 1995 (566-577)

[p. 29]

Victor Grashof

Recepten
Laat ons zingen

Neem een herinnering, snijd haar in stukken
van een zomer lengte, zet ze op met water
waaraan wat onwaarheid is toegevoegd

Roer met een garde het ongeduld tot een gladde
substantie; laten inkoken. Tik ondertussen
met een houten lepel op een deksel, draai

een lege roerzeef om en om. Hoor de paarden
in de straat, het slepen van de wagens,
het ronken van de eerste motoren. Neem de pan

van het vuur, laat hem afkoelen en opstijven
in de koelkast. Probeer te vergeten wat gebeurd is.
Nodig je vrienden uit. Vertel ze wat je weet.

[p. 30]

Recepten
Koorts

Vul het lichaam van het kind met dromen
zet de voeten op de stenen vloer, laat de wind
rammelen met de klep van de brievenbus.

Zet een pan op het vuur, laat in ruim kokend
water een kokosmat ronddrijven, schrijf
op de achterkant van een schoenendoos:

O wat een mooie, o wat een mooie schoenen,
laat me je mooie schoenen eens zien!
Open de deur voor de modder die de vloed

heeft achtergelaten in de straat, druk
het voorhoofd tegen de hemel en wijs de kleine
knecht de weg naar de zee. Serveer bij zonsondergang.

[p. 31]

Recepten
Au bain de la Meuse

Vul de schouders op en kijk in de spiegel
om te zien wie er straks thuis komt. Ga
de deur uit en zwerf langs de haven, zie

het schip aan de kade waarop russische
jongens voor zeeman leren, hoe
het wordt opgetuigd en zee kiest. Voel

de sterke wind, de lege plek op het water.
Raak kwijt wat je wilde bewaren, ontdek
het verlies van knopen die weer aangenaaid

niet meer passen omdat de tijd steeds
een andere jas aantrekt. Keer huiswaarts, ruk
het vermoeide woord liefde de kleren van het lijf.