Kuipersfeesten 1538
Wanneer Jan Moenaert, deken van het ambacht, en Roelant Helle, deken van de ghilde van de kuipers hun eigendom, het huis De Baers in de Vlamingenstraat, up den houck vander Plumstraetkine te Brugge voor 3, 6, 9 jaar verhuren à 10 £ gr. sjaers aan Lowijs de Brune, de wijntavernier, staat in het contract dat ambacht en gilde een paar gebruiken willen gehandhaafd zien.
Zo moeten upden helighen Bloetdach ende up sinte Ledenaertsdach, 6 november, den voorcamere boven de zale vanden zelven huuse beschikbaar zijn, ende zal Lowijs alsdanne ghehouden zijn tot huerliedern tafels te leverne, ende bezoorghene schoon lakene, zout, mostaert, ende bovendien doen coken ende bereeden up ziin eijghen cost de spijze die ter vornoemde tafele ghedient zal worden, behoudens dat die vanden ambochte... toelegghen zullen in hoofschede de somme van zeven scellinghen gr. zonder meer.
Ook op verzworen maendach naer kersmisse, de maandag na 6 jan, moeten zij de eidtcamere ter beschikking krijgen, indien zij een conijnc vanden ambocht ghemaect hebben.
Tenslotte moeten zij ook ruimte krijgen wanneer zij nieuwe meesters ofte leerknechten ontvangen, ende anderssins ordineerlic ende costuumelic, van's ambochtsweghe, vergaderen zullen; mits tsdaeghs te vooren te adverterene (Register Klerken van de Vierschaar, P. Vulcanius, 830 A, 547-548, 14 nov. 1538).
A.D.
Auteursrechtelijk beschermd