Spreekwoord over Torhoutfeeste (Vraagw. 1994, blz. 208)
Niemand minder dan Guido Gezelle heeft in één der eerste jaargangen van Biekorf (1892, Volkszeg over dorp en stee, blz. 253) deze uitdrukking opgegeven en zich gewaagd aan een uitleg. Aldus: ‘De pouwen, bij De Bo de pauwen, heet men nog de bijspouwen, de koepouwen, de koehursels; en, wilt ge weten wat een erg gevlieg dat de pouwen zijn, rijscht (= riskeer) het ne keer om in een sperrebusch te gaan, omtrent Thorhout-feeste, als de Waals (en de Duitschmans) in 't land en naar Thorhout komen, om peerden te kopen’.
Waals betekent Walen. Verder, in hetzelfde opstel (jg. 1893, blz. 60) noteert Gezelle de uitdrukking: ‘Zwicht-je van Waals en Niekerkenaars, de fraaie menschen en gaan-je geen kwaad doen’.
Deze oude uitdrukking uit Torhout wil dus zeggen dat de paarden-of koehorzels verschijnen in de streek van Torhout rond de tijd dat ook de Walen en andere vreemde kooplieden naar Torhout-paarde-markt afkomen. Waals wordt hier zeker gebruikt in ongunstige zin omdat men ze op één lijn stelt en vergelijkt met de hinderlijke horzels.
L.R.