Beste vissoorten per maand.
De ‘Nieuwen Almanak’ van Gent voor het jaar 1789 geeft in een Tweede Bijvoegsel (rubriek ‘Den Onfaelbaeren Tyd-wyser’) de volgende richtlijnen om ieder maand de beste vis op tafel te zetten.
| Januari. |
- |
Cabeljau en Schelvis. |
| Februari. |
- |
Tarbot en Voren. |
| Maart. |
- |
Heylbot en Schol. |
| April. |
- |
Salm en Bot. |
| Mei. |
- |
Wyting, Post en Schol. |
| Juni. |
- |
Zee-tong en Baers. |
| Juli. |
- |
Snoek, Ael en Makreel. |
| Augustus. |
- |
Seelt en Scharre. |
| September. |
- |
Pieterman en Braesem. |
| October. |
- |
Schelvis en Karper. |
| November. |
- |
Oesters en Kreeften. |
| December. |
- |
Kabeljau en Mosselen. |
Auteursrechtelijk beschermd