name draagt van Beythem, dat eerstwaards geschreven werd ‘Beheythem’.
Toen er sprake was in de nieuwe kerk van Stasegem een pastoor of liever een proost te benoemen, had de familie De Coninck, - die anders geen pilaarbijters waren - toch haar kandidaat, en meende naar middeleeuws gebruik en costume haar recht van presentatie te kunnen doen gelden. Maar in 't Bisdom achtte men, niet zonder reden, dat presentatierecht als verouderd en verjaard, en men kwam tot geen akkoord.
Daarmee bleef de kerk van Stasegem daar wepel stzan en onbenuttigd, jaren lang, want 't is maar in 1902 dat eindelijk Stasegem kerkelijk gescheiden gerocht van Harelbeke en parochie werd.
Ondertussen gerocht de familie De Coninck dat meer dan moe haar kerk alzo ledig en ongebruikt te zien staan en eindigde met die zelf te benuttigen als bierkelder of biermagazijn, waar zij de tonnen uit haar brouwerij opstapelde en haar bier liet oud worden. Vele bierliefhebbers van Kortrijk en omliggende hebben van dien ‘Oude Staceghemschen’ gedronken, zonder te weten dat hij... uit een bierkerke kwam.
Zo vertelde mij destijds Pastoor Slosse. Hij schreef er maar een korte woordje over in zijn ‘Rond Kortrijk’, doch hij kende heel de historie van die ‘bierkerke’ van Stasegem. Dat zit nog wel in zijn papieren te Kortrijk?
J.D.D.