Om te weten wat Vlaamsch is.
't Is nu dikwijls van dat ‘sappige westvlaamsch’! 'n Armoedige zegwijze is zulks, om alles wat komt van alhier, goedsmoediglijk maar ongenadiglijk ook, uit de voeten te krijgen. Onder hen die dit spreekwoord gebruiken, zijn er vast die 't maar-doen achter dat 't ‘de andere al’ doen, onbewust. Doch 't zijn er ook die 't bewust doen: en die eenerzijds alzoo spijtshertig bekennen - ja toch bekennen - al 't lieve dat ze bevinden aan 't westvlaamsch, maar anderzijds loos en schalksch schijnen voor te houden dat dit ‘sappige’ voor het westvlaamsch mag worden geduld, evenwel niet voor het vlaamsch van de Vlamingen uit Brabant en Limburg, alsof dit andere vlaamsch zou behooren onsappig te wezen Echter dat ‘sappige’ is 't volksche, dus niet westvlaamsch alleen, maar echt ‘vlaamsch’ overal.