De Amsterdamse gaare-keuken, met den blyhertigen op-disser

[p. 31]

Lof der bottermerkt.

Voys: koopter niemant almanak.

BOttermerkt gy zijt vermaerd,
En voor al wel prijsens waerd,
U lof dat moet ik roemen,
Al wat in Amsterdam is
Moet van veel plaetsen komen.

's Maandags is 'er voor gewis.

Altijd of'er kermis is,
Duysende van mensse
Ook zo vin'er met pleisier,
Wat jou hert kan wenschen.

Voor eerst so staet 'er fraey ten toon,

Een Theater groot en schoon,
Daer met soet genugten,
Tweemael daegs word opgespeeld
Alderhande klugten.

Rondom dit Theater staed;

Veel Wagens die zijn gelaen
Met veelderhande prullen,
Daer gy kund tot tijdverdrijf
Iou buikje mee vullen

Drayborden en Rijsselaers

De stapel van Boter en kaes,
Neuten en Karstanje,
Lecker zoete melks thee
Appels van Oranjen.

Quaksalvers vol en zat,

Soete Meysjes scheelje wat,
Gy hoeft niet te vreesen
Hebt gy Scheurbuik tandpijn Koorts,
Gy word hier genesen.

Bent gy kreupel lam of doof!

Hebt gy maer een goed geloof,
dan sal het wel lucken,
Al was gy so lam mijn vriend
Dat gy sprong op krucken.

[p. 32]

 

Ook zo-heb'er kline Ian

 

daer gy Liedjes kopen kan,

 

Liedjes en Liedeboeke

 

't Geen u hertje maer begeerd,

 

Sal hy u strakjes zoeken.

 

Duivenmelkers, Vogelaers,

 

Zoete meijjes ligt van naers,

 

Ziet men daer met hopen

 

al om gaer profijt te doen,

 

Over de mark lopen

 

Zolders rolders en zulk goed,

 

Wagje voor dat sno gebroed,

 

't kijken kan niet schaden,

 

Elk bewaerd zijn beursje wel,

 

Laet u van mijn rade.

 

Bollebuisjes groot en heet,

 

Staender tot u dienst gereed!

 

Ook so kund gy krijgen

 

alle kruiken en Garnaer,

 

Soete koek en vijgen.

 

Krijgt gy ondertusschen dorst

 

Neemt een Maendags trantie,

 

In d' eene kroeg

 

of in d' aer,

 

Of in 't olifantie

 

Speeld dan eens in 't Tiktakbort

 

En komt gy dan geld te kort

 

Gy hoeft niet te zorgen

 

Men hangt niemand op om schuld,

 

de Waerd die mag borgen.

 

Vrienden word hier door geleerd

 

Terwijl gy in 't Bort verkeerd

 

Verkeeren u de zaken,

 

Gy kunt tegen wil en dank

 

Wel na Injen raken.

 

Oorlof volgt dog mijnen raed

 

Eer gy 't u beklaegt te laet,

 

En zegt poep Oostinje,

 

Laet zy t' zamen zegt met mijn

 

Amsterdam ik minje.